O zbawiennym wpływie wody z cytryną na odchudzanie krążą już niemal legendy. Niektórzy wierzą w nie bezgranicznie, oczekując szybkiej utraty kilogramów już po kilku dniach spożywania napoju. Inni z kolei uważają, że te opowieści to kolejny dietetyczny mit. Czy faktycznie picie wody cytrynowej może ułatwić odchudzania? W jaki sposób przygotować taki napój i z czego wynikają jego właściwości? Jakie przyprawy pomogą wzmocnić jej działanie?

Woda z cytryną nie tylko pomoc w odchudzaniu

Woda, najlepiej ciepła lub letnia, ze sporą ilością świeżo wyciśniętego soku z cytryny, może mieć korzystny wpływ na funkcjonowanie organizmu. Po pierwsze, jest to świetny sposób na odpowiednie nawodnienie, zwłaszcza jeśli szklankę płynu wypijamy po przebudzeniu. Po kilku godzinach snu nasz organizm naprawdę domaga się wody!

Zawarte w cytrynie flawonoidy, witamina C, rutyna i inne substancje aktywne mają wpływ na wiele procesów w organizmie. Po pierwsze, wypity na czczo ciepły płyn poprawia perystaltykę jelit, przeciwdziałając zaparciom. Regularne spożywanie takiej wody działa energetyzująco, a także poprawia nastrój. Ponadto, zwiększa wydzielanie soków trawiennych, co ma pozytywny wpływ na procesy trawienne. Rutyna i witamina C wzmacniają ścianki naczyń krwionośnych, zmniejszając występowanie pajączków podskórnych. Cera wydaje się znacznie zdrowsza i bardziej promienna.  

Nie można zapominać również o tym, że zakwaszona woda ma wpływ na przyswajanie cukrów z pokarmów, a wypita przed śniadaniem dodatkowo zmniejsza łaknienie. Zmniejsza się ilość wchłanianych sacharydów, przez co organizm wykorzystuje nieco mniej kalorii, niż dostarczamy z pożywieniem.  Poza tym woda z cytryną, zwłaszcza z dodatkiem miodu lub kilku dodatkowych przypraw, ma pozytywny wpływ na funkcjonowanie układu immunologicznego.

Przepis na wodę z cytryną

Przygotowanie porannej wody z cytryną wymaga zaledwie kilku składników.

Na jedną porcję potrzebne będą:

• świeżo wyciśnięty sok z połowy cytryny – opcjonalnie również starta skórka;
• 250 ml ciepłej lub gorącej, przegotowanej wody;
• plaster świeżego imbiru (opcjonalnie);
• po dużej szczypcie cynamonu i kurkumy.

Składniki wystarczy umieścić w kubku, zalać woda i po chwili wypić, najlepiej dość małymi łykami. Dodatek kurkumy i cynamonu nie jest konieczny, jednak przyprawy te znane są ze swojego zbawiennego wpływu na procesy trawienia, a także odchudzanie i przyspieszenie procesów metabolicznych. Poza tym dodatek cynamonu sprawi, że w naturalny sposób zmniejszymy łaknienie. Dzięki temu zjadamy mniejsze porcje i dostarczamy organizmowi mniejszej ilości kalorii. Tak samo korzystnie działa dodana do soku starta skórka z cytryny. Zawiera ona pektyny, które pęcznieją w żołądku, zmniejszając apetyt. Warto jednak wybierać cytryny z upraw bio, wolne od pestycydów.

Niektórzy obawiają się, że picie kwaśnej wody doprowadzi do nadmiernego zakwaszenia organizmu. Nic bardziej mylnego! Chociaż woda z cytryną ma silnie kwasowy odczyn, to jednak zawarte w niej związki chemiczne wywierają pozytywny wpływ na równowagę kwasowo-zasadową organizmu.

Jak często pić wodę z cytryną aby zobaczyć efekty?

Osoby, mające nadzieję, że po kilku dniach lub tygodniach ujrzą spektakularne efekty w postaci zdecydowanie mniejszej wagi, mogą być zawiedzione. Picie wody z cytryną, najlepiej regularnie, codziennie rano przed śniadaniem, może mieć korzystny wpływ na funkcjonowanie organizmu oraz ułatwiać odchudzanie. Oznacza to jednak, że dla skutecznego zmniejszenia wagi konieczna jest dieta redukcyjna, czyli utrzymująca nasz organizm w deficycie kalorycznym.

Jeśli będziemy spożywać zbyt energetyczne posiłki, wypicie dodatkowej szklanki wody z cytryną nie pomoże nam schudnąć. Jeśli jednak ma być ona dodatkiem do codziennej zbilansowanej diety o odpowiedniej kaloryczności i aktywności fizycznej, to może się to okazać skuteczny sposób na ułatwienie sobie drogi do celu. Zmniejszenie apetytu dzięki dodatkowi cynamonu, ułatwienie trawienia czy zmniejszenie wchłaniania cukrów z pewnością przyczynią się do łatwiejszego zgubienia nadprogramowych kilogramów.